美食甘肅
當前位置:首頁 > 正文
灰豆子
發佈時間: 2014-12-30 18:08:42   報送單位:本站編輯   來源: 本站原創   流覽次數

  灰豆子是蘭州特有的小吃之一,是用麻色豌豆煮成的粥狀食物,吃的時候加入白糖,別具風味。做法是先將麻豌豆洗淨,加水煮,加入食用堿,再用小火熬,適當時加入紅棗。做好後的灰豆子,湯豆綿、湯糊、棗甜味香、富含營養,很是爽口。夏日冷飲可祛暑,冬日熱食可滋補。

Copyright 2014 Gsta.Gov.cn All Rights Reserved        建議使用 1280x1024 解析度        IE8.0以上版本流覽器
甘肅省旅遊局 版權所有       webmaster@gsta.gov.cn       隴ICP備08000046號